OENOLOGEN-NACHWUCHSPREIS: Auf der Intervitis 2018 wurden die Oenologen-Nachwuchspreise verliehen


Name: Julia Nopora

Titel: Aussagefähigkeit der Beerensensorik auf die spätere Sensorik von Riesling, Sauvignon Blanc und Spätburgunder Weinen

Hochschule: Weincampus Neustadt

Betreuer: Prof. Dr. Ulrich Fischer, Prof. Dr. Dominik Durner Juror: Jürgen Wagenitz Bereich: Weinbau


Name: Daniel Vogelwaid

Titel: Reduction of sulphur dioxide addition in red winemaking Hochschule: Geisenheim

Betreuerin: Prof. Dr. Doris Rauhhut Juror: Manuel Brixius

Bereich: Oenologie


Name: Jan Hendrik Gierspiepen

Titel: The spirit of Agave: Mezcal Hochschule: Geisenheim

Betreuer: Prof. Dr. Helmut Dietrich

Juror: Michael Ludwig

Bereich: Getränketechnologie


Name: Maximilian Stigler

Titel: Analyse der Kosten- und Margenstruktur eines Weinguts in Baden Hochschule: Geisenheim

Betreuer: Prof. Dr. Andreas Kurth

Juror: Jon Hanf

Bereich: Weinwirtschaft