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Jacqueline Brugger

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Veranstaltungen

nächste Termine:

 

14. November 2019: Sensorik-Seminar Schokolade & Wein

Referentin: Jacqueline Brugger

Ort: Weincampus Neustadt

Zeit: 17.30 Uhr 

Jacqueline Brugger, die ihre Bachelorarbeit zu diesem Thema verfasst hat, wird den Teilnehmern einige Kombinationen aus Wein und Schokolade präsentieren. Zusammen mit Prof. Dr. Ulrich Fischer stellt sie die relevantesten Ergebnisse ihrer Arbeit vor. Die Teilnehmer lernen, wie man Schokolade und Wein verkostet und welche Kombinationen besonders gut harmonieren. Zum Auftakt führt Uli Fischer in die Schokoladenherstellung ein.

 

Anmeldung bitte bis spätestens 8. November per Mail an: brugger@meininger.de .

Der Unkostenbeitrag beträgt 10 Euro je Teilnehmer und ist bitte direkt bei der Veranstaltung in bar zu entrichten.

UNSERE ZIELE

Die Ziele des BDO e.V.  sind die berufliche und fachliche Förderung seiner Mitglieder und des Berufsnachwuchses. Der Bund steht in fördernder Zusammenarbeit mit den Organisationen der gesamten Wein- und Getränkewirtschaft. Er ist seit dem Jahre 1955 Mitglied des Deutschen Weinbauverbandes. 

KONTAKT

Tel. +49 6722 502 742

 

c/o Hochschule Geisenheim

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Deutschland

 

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