OENOLOGEN NACHWUCHSPREIS 2012

Die diesjährige Verleihung des Deutschen Oenologen Nachwuchspreises fand im Rahmen der BDO-Tagung Abendveranstaltung im Alten Rathaus in Oestrich statt. 

 

Die Preisträger 2012

  •    Sarah Hieber - Weinbau 

          Betreuender Dozent: Otmar Löhnertz

          Thema: Messung der Emission klimarelevanter Gase im Weinberg 

          in Abhängigkeit des Bewirtschaftungssystems

  •    Zhiang Zang – Oenologie 

          Betreuender Dozent: Christian von Wallbrunn

          Thema: Molekularbiologische Untersuchungen zur 

          Alkohol, Acetyltransferase und Acyl-CoA: Ethanol OAcyltransferase im 

          Nicht-Saccharomyceten Hanseniaspora uvarum

  •    Stefan Wenghoefer – Getränketechnologie 

          Betreuender Dozent: Prof. Dietrich

          Thema: Marula (Sclerocarya birrea subsp. caffra) und 

          ihre Einsatzmöglichkeiten für die Fruchtgetränkeindustrie sowie deren 

          sozio-ökonomische Bedeutung für die Landbevölkerung des südlichen 

          Afrikas

  •    Christian Hirsch -  Intern. Weinwirtschaft 

          Betreuender Dozent: Prof. Schweickert

          Thema: Branding im US Markt -  Analyse der Exportstrategie 

          einer Markenweinkellerei

 

Die diesjährige Verleihung des Deutschen Oenologen Nachwuchspreises fand im Rahmen der BDO-Tagung Abendveranstaltung im Alten Rathaus in Oestrich statt.

UNSERE ZIELE

Die Ziele des BDO e.V.  sind die berufliche und fachliche Förderung seiner Mitglieder und des Berufsnachwuchses. Der Bund steht in fördernder Zusammenarbeit mit den Organisationen der gesamten Wein- und Getränkewirtschaft. Er ist seit dem Jahre 1955 Mitglied des Deutschen Weinbauverbandes. 

KONTAKT

Tel. +49 6722 502 742

 

c/o Hochschule Geisenheim

Von-Lade-Str.1

65366 Geisenheim

Deutschland

 

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