OENOLOGEN NACHWUCHSPREIS 2009

Die Preisträger 2009

  • Jochen Hinderer

       Sensorische Beschreibung von Wein

  • Janina Schmitt

       Einfluss der Vorgärphase auf die Ausprägung sortentypischer    Aromastoffe bei Weinen der Rebsorte                 Sauvignon blanc

  • Dennis Lehnen

       Untersuchungen zur Korrelation von Farbparametern intakter Rieslingbeeren mit Inhaltsstoffen als Beitrag         zur Lesezeitpunktbestimmung

  • Jeanine Rupp

        Mögliche Analyse der Weinverbaucher mittels Neuroforschung

UNSERE ZIELE

Die Ziele des BDO e.V.  sind die berufliche und fachliche Förderung seiner Mitglieder und des Berufsnachwuchses. Der Bund steht in fördernder Zusammenarbeit mit den Organisationen der gesamten Wein- und Getränkewirtschaft. Er ist seit dem Jahre 1955 Mitglied des Deutschen Weinbauverbandes. 

KONTAKT

Tel. +49 6722 502 742

 

c/o Hochschule Geisenheim

Von-Lade-Str.1

65366 Geisenheim

Deutschland

 

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