OENOLOGEN NACHWUCHSPREIS 2013

Die Preisträger 2013

• Cordula von Junker B.Sc. (Hochschule Geisenheim University)
  Thesis: „Untersuchungen zur mikrobiellen Belastung in Holzfässern“
  Referenten: Dr. Christian von Wallbrunn

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• Christian Braunewell B.Sc. (Hochschule Geisenheim University)
  Thesis: „Einfluss von R11O und 125AA bei unterschiedlichem Wasserangebot auf Phenole in Spätburgunderbeeren und deren Extraktion im Wein“ 
  Referenten: Dipl.-Ing. Magali Lafontaine

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• Anna-Lena Jehn B.Sc. (Hochschule Geisenheim University)
  Thesis: „Untersuchungen an Fetten und Ölen bezüglich der mikrobiellen und mikrobiziden Wirksamkeit“
  Referenten: Prof. Dr. Doris Rauhut

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• Sarah Schmitt B.Sc. (Hochschule Heilbronn)
  Thesis: „Marketingkonzeption für die Einführung einer deutsch-französischen Weinlinie“
  Referenten: Prof. Dr. Ruth Fleuchaus